マグロ中落ち

先週末に、私としては珍しい体験をしました。 場所は、横浜駅東口からちょっと歩いたところにある、取引先の方が案内してくれたお店。 今日のメンバーが集まったところで、出てきたのは… マグロの「中落ち」。 店主の指示に従いスプーンではなく、はまぐりの殻でこそげ…
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